lako 4 osoba
45 min
7877
Gnezda od mlevenog mesa

Sastojci

Za meso:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • so, biber, suvi biljni začin
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 2 kašike brašna
  • prezle (po potrebi)

Za nadev:

  • 100 g sitnog sira
  • 100 g trapista
  • 1 kašika kisele pavlake

Priprema

  1. U činiju staviti mleveno meso, dodati začine, jaja. Promešati, dodati brašno i prezle toliko da možete praviti loptice ne previše, ne sme biti gusta zgusnuta masa. Pravite loptice i ređajte u pleh obložen pek papirom. Kašikom pritisnite odozgo, da dobijete kao gnezdo i još ih malo rukom formirajte. Gnezda od mlevenog mesa
  2. Za fil pomešajte sir kravlji i pavlaku, izrendajte trapist i punite gnezda od mesa. Gnezda od mlevenog mesa
  3. Pecite oko 40 minuta na 220 stepeni. Ja sam poslužila uz pire krompir i grašak.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari