Krompir s pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- 2 jajeta
- 300 ml mleka
- 2 šolje brašna
- 180 g kisele pavlake
- po ukusu so
- po potrebi ulje
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na komade željene veličine te ih poređati u naljanu vatrostalnu posudu.
-
Penasto umutiti jaja, dodati brašno, mleko, posoliti i sipati preko krompira. Zatim premazati razmućenom kiselom pavlakom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Savet
Brašno meriti šoljom za crnu kafu. Prijatno!
Komentari