lako 4 osoba
40 min
3217
Pljeskavice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica vode
  • po ukusu začini
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. U dublju posudu staviti meso, dodati sitni seckani crni luk, začiniti po ukusu, (dodati so, biber, suvi biljni začin). Sodu bikarbonu staviti da provri sa vodom i skloniti sa vatre, ostaviti da se ohladi, pa je dodati u smesu sa mesom i lukom. Dodati prezle i sve lepo sjediniti. Prekriti folijom i ostaviti u frižider da prenoći. Pljeskavice (3)
  2. Sutradan oblikovati pljeskavice (uzimati po malo ulja, kako se ne bi lepile), poređati na tanjir. Pljeskavice (3)
  3. Pljeskavice peći na roštilju. Služiti uz sitno seckani crni luk. Pljeskavice (3)
Savet

U vreme pripreme nisam uračunala noć koliko je potrebno da odstoje. Uveče priremiti smesu, ostaviti u frižideru da prenoći te sutradan peći.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubinsko Pranje Bojan
    Upravo pravio ispale vrhunske a ukus ma sta topi se u ustima.
  • Marija Despotovic
    Da li se ovako oblikovane mogu zamrznuti? Hvala na odgovoru
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje na komentarima.Pozdravljam vassmilesmile
  • bojana
    Odlicne
  • Aleksandra
    Lepe,ukusne grin