srednje 4 osoba
15 min
3033
Krompir s pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 srednjih krompira
  • 200 g svežih pečuraka
  • 2 crna luka
  • 1 jaje
  • 100 g kačkavalja ili domaći sir
  • 2 paradajza
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Oljuštiti krompir, iseći im vrhove i dno, izvaditi sredinu i od nje napraviti pire. Krompir s pečurkama
  2. Na vrelom ulju ispržiti crni luka i pečurke, pomešati sa pireom i jajetom. Začiniti biljnim začinom, biberom i so po ukusu. Napuniti krompire smesom od pečuraka odozgo dekorisati paradajzom i sirom. Krompir s pečurkama
  3. Preliti oko 1 dl vode i peći u rerni na 200' 30 minuta. Služiti uz šopsku salatu. Može bilo koji sira. Krompir s pečurkama
Savet

Krompir sam punila sa šampinjonima, jelo je ukusno, služiti vruće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Odlicno spremljen krompir
  • Milanovic Milosava
    Hvala vam puno drage moje,Ne ,nije krompir predhodno kuvan.
  • Ninna Angel
    Da li ste krompir prethodno skuvali, pa tek onda ljustili? grin
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno spremljen krompir smilesmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Super recept,slika vrh!raspberry
  • Goca petrovic
    Divno
  • Verica Nikolić
    Odličan receptsmile...Slika je jako lepa!smile
  • daliborka
    Super rucak