Zmajevo gnezdo
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pirinča
- 2 pileća filea
- 10 kašičica slatkog čili sosa
- 2 kašičice zelene kari paste
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašika margarina
- 50 g čokolade
Priprema
- Prvo skuvati pirinač. U posoljenu vodu staviti pirinač i kuvati 10-ak minuta (pirinač da bude mekan).
-
Pileći file iseckati na kockice sitno. Izmutiti biljni začin, kari sos i čili sos, zatim u to staviti pileći file izmešati i staviti da se peče na tihoj vatri.
-
U malu šerpicu staviti margarin i čokoladu i rastopiti. Zatim, služiti, pirinač kao prilog, a na pileće meso staviti otopljenu čokoladu.
Savet
Spoj slanog i čokolade u ovoj kombinaciji je neverovatno dobar. Jelo nije ni previše slatko ni previše slano, taman za svačiji ukus. Volim da eksperimentišem i Menaž izazov je za mene ovo jelo, koje bih svima preporučila. Prijatno.
Komentari