lako 4 osoba
60 min
32605
Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belo pileće meso
  • 300 g krompira
  • 200 g šampinjona
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • 5 kašika ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Krompir oljuštite i isecite na što tanje kolutove. Šampinjone operite i iseckajte na listiće. Belo pileće meso isecite na tanje šnicle. Vatrostalnu posudu premažite kašikom ulja, poređajte polovinu isečenih kolutova krompira, posolite i pobiberite. Preko poređajte pileće meso, posolite i pobiberite. Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom
  2. Preko mesa poređajte listiće šampinjona pa i njih posolite i pobiberite. Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom
  3. I na kraju poređajte ostatak krompira i prelijte uljem. Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom
  4. Posebno umutite jaja sa pavlakom za kuvanje i dodajte suvog začina po ukusu. Prelijte preko, poklopite alu folijom i stavite u rernu da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni, a pred kraj pečenja sklonite foliju i pecite još desetak minuta. Zapečeni pileći file sa šampinjonima i krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari