lako 4 osoba
60 min
3654
Sataraš (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g paprika
  • 300 g crnog luka
  • 500 g paradajza
  • 1 glavica bijelog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 100 ml ulja za prženje

I još:

  • 250 ml neutralne pavlake
  • 3 jajeta
  • malo biljnog začina

Priprema

  1. Papriku i paradajt oprati i sitno isjeckati. Na malo ulja propržiti crni i bijeli luk pa dodati isitnjene paprike i dinstati 15-20 minuta da povrće omekša. Zatim dodati paradajz, sve sjediniti i dinstati oko 30 minuta. Sataraš (5)
  2. Pred kraj dodati umućena jaja sa neutralnom pavlakom i ostaviti još 10 minuta da krčka.
Savet

Služiti toplo. Posuti sa bosiljkom. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari