Autor:
srednje 4 osoba
100 min
7430
Pikantan kupus sa suvim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kupusa
  • 600 g jagnjećeg mesa
  • 150 g suvog mesa
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 dl soka od paradajza
  • 1 mala šoljica za crnu kafu pirinča
  • malo ulja
  • ljuta papričica
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvih začina

Priprema

  1. Na ulju propržiti seckani luk i kupus. Dodati isečeno meso i šargarepu sečenu na kolutove, dodajte crvenu začinsku papriku, sok od paradajza, so, biber, začine i dobro promešajte. Dolijte vodu da prekrije kupus. Kuvajte na srednjoj temperaturi sat ipo vremena. Pred kraj dodajte opran pirinač i ljutu papričicu kuvajte 15 minuta da se pirinač skuva. Poslužite toplo uz domaće hlepčiće. Pikantan kupus sa suvim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Uh zazubice, kupus i ja najbolja druga dvasmile
  • bojana
    Odlican rucak
  • Adilja Hodza
    Hvala Verice, smilewinkslatki kupus Zdravkaraspberry
  • Zdravka
    Jel to kiseli ili slatki kupus?
  • Verica Nikolić
    Uf, gde me nađe, ovo bih mogla svaki dan da jedemsmile