Autor:
srednje 4 osoba
60 min
1882
Punjene tikvice (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice
  • 800 g mlevenog mesa
  • 50 g prosa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo crvene slatke paprike
  • po želji soli
  • 3 kašike čili slatkog sosa
  • 2 šargarepe

Priprema

  1. Prvo na malo ulja propržiti crni luk, zatim dodati iseckanu šargarepu. Dinstati 10 minuta. Zatim, dodati mlevenog mesa, začiniti, doliti malo vode i dinstati 15-ak minuta. Pri kraju dodati proso, čili slatki sos i malo vode i dinstati još 10 minuta.
  2. Tikvice preseći na pola i izdubiti sredinu. Zatim po njima posuti malo suvog biljnog začina. Kada je smesa gotova, puniti tikvice i ređati u pleh, (u pleh sipati ulja i malo vode). Punjene tikvice (15)
  3. Zatim, napunjene tikvice staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 45 minuta na 200 stepeni. Prekriti ih folijom dok se peku u rerni. Punjene tikvice (15)
Savet

Služiti uz pavlaku ili kiselo mleko. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari