Autor:
lako 4 osoba
60 min
3010
Kroketi od mlevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 100 g kačkavalja
  • 5 kašika brašna
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo prezli
  • ulje (za prženje)

Priprema

  1. Iseckajte crni i beli luk i pomešajte ih sa mesom, pa im dodajte jaje, brašno i začine. Brašnjavim rukama pravite kuglice od mesa. Malo ih spljoštite, a u sredinu stavite parče kačkavalja. Slepite ivice i pravite krokete. Uvaljajte ih u prezle i pržite u ulju, po dva tri minuta sa svake strane. Poslužite uz prilog po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari