Autor:
srednje 2 osoba
60 min
4779
Musaka s pohovanim tivicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g junećeg mlevenog mesa
  • 150 g svinjskog mlevenog mesa
  • 17 komada tikvica ispohovanih
  • 1 šargarepa
  • malo suvog biljnog začina
  • 2 kašičice crvene slatke paprike
  • 1 glavica crnog luka

Za preliv:

  • 1 jaje
  • 50 ml mleka
  • malo soli

Priprema

  1. Prvo tikvice ispohovati (ako niste to uradili da pre). Prvo iseckati crni luk izdinstati ga na malo ulja, zatim dodati iseckanu šargarepu i dinstati 10 minuta. Mešano mleveno meso dodati u tiganj og luka i šargarepe i pržiti 10-ak minuta (da meso dobije boju). Pri kraju začiniti. Musaka s pohovanim tivicama
  2. Na tepsiju, poređati dok 9 pohovanim tikvica, preko njih posuti smesu sa mesom i preko toga poređati ostatak tikvica. Dodati pola čaše vode i staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta. Musaka s pohovanim tivicama
  3. Kada je musaka pri kraju, umutiti jaje i mleko i preliti time musaku. Vratiti u rernu i peći još 5-10 minuta.
Savet

Služiti uz krastavac salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari