8393
Makarone zapečene u rerni

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje makarona od 400-500 g
  • 1/2 l paradajs sosa ili svezeg
  • 400 g kačkavalja
  • ulje
  • so
  • origano/bosiljak
  • sitno iseckani beli luk

Priprema

  1. Skuvajte makarone, procedite ih.
  2. Sos: paradajs ukuvajte na malo ulja umesavsi u njega beli luk, so, origano/bosiljak narendajte kačkavalj, a možete i direktno preko testenine.
  3. Pola količine skuvanog testa saspite u pouljenu (da se ne zalepi) vatrostalnu ili zemljanu posudu. Preko toga ulijte pola kolicine sosa i promešajte. Nakon toga narendajte kačkavalj, zatim drugu polovinu testa promešajte sa ostatkom sosa i prespite preko.
  4. Na kraju preko svega narendajte i ostatak kackavalja. Stavite u rernu i kratko zapecite.
  5. Po želji, u sos se može ubaciti naseckana slanina, šunka, pršuta ili šta god volite. Sve moguće kombinacije su dozvoljene i zavise od vašeg ukusa. Inace, za sos koristim Tomatino - ljuta paprika i u njega dodajem beli luk i origano, ali i to po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • obozavamsmile