Makarone zapečene u rerni

Priprema

1. Skuvajte makarone, procedite ih.
2. Sos: paradajs ukuvajte na malo ulja umesavsi u njega beli luk, so, origano/bosiljak narendajte kačkavalj, a možete i direktno preko testenine.
3. Pola količine skuvanog testa saspite u pouljenu (da se ne zalepi) vatrostalnu ili zemljanu posudu. Preko toga ulijte pola kolicine sosa i promešajte. Nakon toga narendajte kačkavalj, zatim drugu polovinu testa promešajte sa ostatkom sosa i prespite preko.
4. Na kraju preko svega narendajte i ostatak kackavalja. Stavite u rernu i kratko zapecite.
5. Po želji, u sos se može ubaciti naseckana slanina, šunka, pršuta ili šta god volite. Sve moguće kombinacije su dozvoljene i zavise od vašeg ukusa. Inace, za sos koristim Tomatino - ljuta paprika i u njega dodajem beli luk i origano, ali i to po ukusu.