lako 4 osoba
45 min
11334
Pohovani patlidžan sa mesom i kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 patlidžan
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 100 g kačkavalja
  • 1 jaje
  • 50 g brašna
  • 50 g prezli
  • začini po ukusu
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Patlidžan oljustiti i iseći po dužini 0,5 cm debljine, a zatim svaku šnitu prepoloviti, posoliti i ostaviti 10ak minuta da pusti vodu. Za to vreme iseći meso na komade pouljiti i začiniti. Patlidžan umakati u brašno, jaje i prezle i stavljati na papir za pečenje. Odozgo ređati meso i po list kačkavalja (od ove količine sam dobila osam komada).Posuti sa belim lukom. Peći 180-200 stepeni pola sata. Pohovani patlidžan sa mesom i kačkavaljem
Savet

.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari