Autor:
lako 4 osoba
60 min
6086
Šnicle na sprat

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-12 šnicli
  • 1/2 kg mlevenog svinjskog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 100 g šargarepe
  • 2 jajeta
  • 150 g kačkavalja
  • malo soli
  • biber

Priprema

  1. Iseći crni luk na sitne kockice, šampinjone na listiće, a šargarepu izrendati na sitno rende. Dinstati luk na malo ulja, pa mu dodati mleveno meso, kada je dinstano dodati šargarepu, a zatim i šampinjone. Začiniti i dinstati još 10-ak minuta. Ostaviti da se ohladi. Šnicle na sprat
  2. Na malo ulja propržiti (začinjene) šnicle sa obe strane, pa ih poređati u tepsiju. Šnicle na sprat
  3. U ohlađenu smesu od mlevenog mesa dodati umućena 2 jajeta i promešati. Poređati fil preko šnicli. Staviti šnicle u zagrejanu rernu na 200 C i peći oko pola sata. Šnicle na sprat
  4. Izvaditi iz rerne posuti rendanim sirom, ostaviti da odstoji 10 minuta pa servirati. Šnicle na sprat
  5. Služiti uz prilog i salatu po želji. Šnicle na sprat
  6. Prijatno. Šnicle na sprat
Savet

Ukusno, kalorično, jako jelo, ali svima se sviđa. Čist hedonizam. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari