Autor: Natali Solaja
9223
Aromatična piletina
Aromatična piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 500 g šampinjiona
- sveži bosiljak
- 500 g testa spirala
- začin
- kari
- parmezan
- biber
- crni luk
- čen belog luka
Priprema
-
Sitno iseckati 2 glavice crnog luka i 1 čen belog luka. Meso iseći na kockice.
-
Luk proprziti na ulju, pa dodati meso, naliti malo vode da se polako krčka.
-
Kad je na pola kuvanja, dodati sitno seckane šampinjone i kuvati na laganoj vatri. Pred kraj dodati pavlaku za kuvanje, malo karija, bibera, sveži bosiljak, parmezan i začin po ukusu.
-
U međuvremenu skuvati testo i naposletku dodati u smesu od mesa i šampinjona.
-
Sluziti toplo.
Komentari