Autor:
lako 4 osoba
120 min
12522
Zapečeni marinirani pileći batak premazan namazom od šunke u saftu od pelata i bosiljka

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećih bataka
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike soja sosa
  • 2 tube Carnex namaz od šunke
  • 1 konzerva paradajz pelata
  • 1 šargarepa
  • 1 ljuta papričica
  • svež bosiljak
  • 1 kašika ulja
  • so
  • biber
  • šećer

Priprema

  1. Napraviti mešavinu namaza od šunke, soja sosa i meda. Premazati batak i ostaviti da odstoji 1 sat. Tako marinirani batak pržiti ili peći u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.
  2. Dok se batak peče u rerni, pripremiti umak. Na malo ulja propržiti ljutu papričicu i rendanu šargarepu. Dinstati par minuta, zatim zaliti paradajz pelatom i seckanim bosiljkom. Posoliti i pobiberiti, a po ukusu sipati malo šećera. Krčkati 15 minuta.
  3. Kad su bataci pečeni, izvaditi ih iz pleha, dobro utrljati u moču koja je ostala nakon pečenja, a istu tu moču ubaciti u umak od paradajza i bosiljka.
  4. Servirati sos i pileće batake preko i uživati u veom zanimljivoj kombinaciji.
Savet

Ostale recepte sa proizvodima od mesa možete pogledati ovde

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!