Autor:
lako 6 osoba
60 min
11709
Punjena paprika (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 manja šolja pirinča
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po potrebi so
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica začinsko bilje
  • 3 kašika ulja
  • 1 veći paradajz
  • 12 paprika

Priprema

  1. Na ulju upržiti sitno sečen crni luk. Mešati dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i mešati sve dok meso ne promeni boju. Dodati pirinač i pustiti par minuta da se prži zajedno sa mesom. Dodati začine i sve sjediniti. Paprike oprati, izdubiti i puniti svaku papriku. Zatvoriti kolutićem paradajza. Ređati u šerpu. Punjena paprika (9)
  2. Naliti sa 2 dl vode i kuvati nalaganoj vatri. Po potrebi dolivati po malo vode. Kuvati 60 minuta. Rernu zagrejati pa staviti papriku da se zapeče još 15 minuta na 200 C. Uživajte u ukusu. Punjena paprika (9)
  3. Prijatno! Punjena paprika (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari