Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 125 g margarina
- 1 pavlaka
- peršunov list
- beli luk
- 1 jaje
Priprema
1
Belo meso iseći na šnicle, pa ga izlupati i posoliti začinom. Iseckati beli luk i peršunov list i pomešati sa pavlakom.
2
Meso prvo provući kroz rastopljen margarin, a zatim ga umakati u pavlaku i ređati u vatrostalnu posudu.
3
Ostatak pavlake umutiti sa jednim jajetom i preliti preko mesa.
4
Zapeći u rerni.
