lako 6 osoba
40 min
3744
Pire od graška

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belo meso
  • 500 g graška
  • 2 crna luka
  • 3 čena belog luka
  • 2-3 bibera u zrnu
  • 1 lovorov list
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • 1 kockica putera
  • 3 kašike kisele pavlake

Priprema

  1. Crni i beli luk iseckati sitno i staviti u odgovarajuću šerpu. U to dodati belo meso, grašak, lovorov list, biber u zrnu i začine. Naliti vodom. Kuvati dok meso i grašak potpuno ne omekšaju. Nakon toga meso odvojiti od koske i iseckati i staviti u blender. Grašak procediti i pomešati sa mesom. Usitniti da se napravi kompaktna masa, a potom dodati kockicu putera i pavlaku. Sve izmešati i servirati uz odgovarajuće meso. Pire od graška

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari