lako 4 osoba
100 min
4191
Domaći đuveč

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 lista lovora
  • 250 g suvog mesa
  • 50 g pirinča
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • po potrebi ulje
  • po ukusu biber
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške. U šerpu sipati malo ulja, dodati sitno seckani crni luk, prodinstati, dodati rendanu šargarepu pa i nju prodinstati (dolivajući po malo vode). Dodati na kocke isečeno suvo meso, slatku začinsku papriku i još malo dinstati, umešati suvi biljni začin, biber, dodati krompir i pirinač, lovorov list, sve zaliti vodom (koliko da ogrezne) kratko prokuvati. Uliti u vatrostalnu posudu (ili pleh) i staviti u rernu da se peče oko sat vremena na 180 stepeni. Domaći đuveč
Savet

Nije potrebno soliti jer je suvo meso samo po sebi slano a i stavlja se mešavina suvog biljnog začina.Pripremite ovo ukusno jelo i obradujte svoje ukućane.Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Novka,i ja tebe pozdravljam i želim tebi i tvojoj porodici sve najbolje u Novoj godini.Probaj,prvi put sam pravila na ovakav način i,veruj mi,preukusan je.smile.
  • Novka Ćorda
    Nisam probala sa suvim mesom. Volim đuveč i pravićemo na ovaj način. Pozdrav i sve najbolje u Novoj godini.
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Aleksandrasmile
  • Aleksandra
    Ukusan djuvec
  • Vesna Pavlovic 271
    Pozdravljam te draga Zorice.Srećni praznicismile
  • Zorica Stajić
    Volim đuveč, odavno ga nisam spremala...