Autor:
lako 5 osoba
60 min
10988
Fırında Pırasa Köftesi

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 praziluka
  • 1 šargarepa
  • oko 330 g mljevene junetine
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • malo mljevene, crvene paprike
  • ulje
  • par krompira
  • prezla

Priprema

  1. Narezati praziluk, naribati mrkvu. Zagrijati ulje. Propržiti zajedno parziluk i mrkvu. Prohladiti. Sjediniiti mljeveno meso, praziluk i mrkvu, jaje, prezlu, brašno i začine. Fırında Pırasa Köftesi
  2. Oblikovati ćuftice; svaku uvaljati u prezlu. Fırında Pırasa Köftesi
  3. Redati u pleh. Fırında Pırasa Köftesi
  4. Tanko narezati krompir, začiniti, pa poredati između ćuftica. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C. Fırında Pırasa Köftesi
  5. Poslužiti toplo! Fırında Pırasa Köftesi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari