Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg filea (iseći na šnicle)
- 500 g šampinjona
- 250 g maslaca
- 2 kisele pavlake
- 10 kašika prezli
- začin
Priprema
1
Pileće šnicle malo izlupati i začiniti začinom. Maslac zagrejati toliko da se otopi.
2
Pripremljene šnicle provlačiti kroz otopljen maslac i ređati u četvrtastu tepsiju (celu pokriti šniclama).
3
Šampinjone oprati, iseći na listove i pomešati sa ostatkom maslaca. Poređati ih preko šnicli.
4
Umutiti pavlaku (penasto), dodati prezle, dobro izmešati i premezati preko pečurki.
5
Peći u dobro zagrejanoj pećnici na 200 stepeni i kad korica (od pavlake i prezli) dobro porumeni vaša energetska bomba je gotova.
6
Služiti toplo.
Pozdrav i probacu recept obavezno
