Autor:
lako 4 osoba
80 min
18510
Shepherd pie - Pastirska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 praziluka
  • 2 šargarepe
  • 1 ljuta papričica
  • 200 g paradajza
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 2 kašike čili sosa
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice soli
  • 200 g graška

Za pire:

  • 800 g krompira
  • 4 šargarepe
  • 50 g putera
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Crni luk, praziluk, šargarepu i ljutu papričicu iseći na sitne kockice, paradajz i meso iseći na krupnije kocke. Shepherd pie - Pastirska pita
  2. Na malo ulja dinstati meso, kada je na pola dinstano dodati crni luk, šargarepu i ljutu papričicu. Dinstati oko 10 minuta pa dodati praziluk. Zatim dodati paradajz, kuvani paradajz i čili sos, pa začiniti jelo (so, biber, ruzmarin, tucana ljuta). Krčkati još 10-ak minuta. Shepherd pie - Pastirska pita
  3. Obariti krompir i šargarepu, propasirati, dodati puter i so pa promešati. Shepherd pie - Pastirska pita
  4. Preručiti meso u vatrostalnu posudu, preko mesa staviti grašak, a na grašak pire. Shepherd pie - Pastirska pita
  5. Viljuškom dekorisati pire. Shepherd pie - Pastirska pita
  6. Peći oko 45 minuta u zagrejanoj rerni na 180 C. Shepherd pie - Pastirska pita
  7. Poslužiti uz salatu po želji. Shepherd pie - Pastirska pita
Savet

Recept Jamie Olivera, uz moju korekciju. Meso može biti goveđe, jagnjeće, a pire može da se pravi i samo od krompira ili kombinacija celera i krompira. Grašak se stavlja kako krompir ne bi propao. Jako ukusno i jednostavno jelo. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Hvala ❤
  • Goca petrovic
    Aneta ovo je odlicno,obavezno cu probati
  • Milanovic Milosava
    Odlicno izgleda, lepo je zacinjeno, u ukus ne sumnjamsmile
  • Marija Tanasković
    Sjajno si pripremila grin
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo popularan pie ovde gde ja živim. I pravimo ga često. Lepo si ga spremilasmile