Autor:
srednje 4 osoba
60 min
28240
Lazanje (14)

Sastojci

Za crveni sos:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 500 ml kuvanog paradajza
  • 100 g kečapa
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi origano
  • 1 lovorov list
  • malo ulja

Za besamel sos:

  • 50 g margarina
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • po potrebi so

Ostalo:

  • 1 pakovanje lazanja
  • 400 g kačkavalja

Priprema

  1. Iseckati luk, staviti u šerpu dodati ulje, malo soli i dinstati. Kada se izdinsta luk dodati meso, biber, suvi biljni začin i lovorv list i dinstati 15 minuta. Zatim dodati kečap, paradajz kuvani i origano sve zajedno kuvati 15 minuta.
  2. Za bešamel: staviti da se otopi margarin, dodati brašno i mešati zatim postepeno dodavati mleko malo posoliti. Kuvati dok se sos ne zgusne.
  3. Kore za lazanje obariti oko 5 minuta. Kačkavalj izrendati. Pa zatim ređati u podmazan pleh kora, bešamel, crveni sos, kačkavalj tako sve dok ne potrošite materijal. Na poslednju koru ide samo bešamel i kačkavalj i malo origana. Lazanje (14)
  4. Peći na 230 stepeni 30 minuta. Lazanje (14)
Savet

Veoma su ukusne i kada su hladne.❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari