Autor:
lako 4 osoba
60 min
14050
Alahami piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 1 jaje
  • 1/2 struka praziluka
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika brašna
  • 4 kašike susama
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Meso iseći na kocke i začiniti po ukusu. U posebnoj činiji umutiti jaje, dodati susam i meso pa dobro promešati. Alahami piletina
  2. Propržiti na zagrejanom ulju 5-6 minuta pa skloniti sa vatre. Alahami piletina
  3. U posebnom tiganju propržiti sitno seckan praziluk... Alahami piletina
  4. ... zatim dodati meso i naliti malo vode. Alahami piletina
  5. Zatim, uz povremeno mešanje, dodati kiselu pavlaku, senf i na kraju brašno pomešano sa malo vode, u zavisnosti od željene gustine. Alahami piletina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana
    Zaista ukusno,ja klasičan pilav ne volim kao ni muž,a ovako spremljena piletina sa pirinčem kao prilogom mi je super
  • Dubravka Belogrlic
    Dopad amis e piletina ovako spremljenasmile
  • Aleksandra
    Odlicna smile