Autor:
lako 4 osoba
120 min
6418
Pileća prsa sa limunom i senfom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 parčeta pilećih prsa
  • 150 g senfa
  • 2 limuna
  • po potrebi karija
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po potrebi soli
  • po potrebi ulja
  • 500 gt mladih krompirića

Priprema

  1. Meso utrljati sa svih strana suvim biljnim začinom, karijem i solju. Pileća prsa sa limunom i senfom
  2. Svako parče mesa obilno sa svih strana premazati senfom i poređati u vatrostalnu posudu sa poklopcem koja je blago nauljena. Sve prelijte sokom od dva limuna. Pileća prsa sa limunom i senfom
  3. Ostaviti neko vreme u frižideru (može i preko noći, koliko imate vremena), poklopiti i staviti u tek uključenoj rerni na 150-200 C. Krčkajte dok piletina ne počne da se odvaja onako na konce i bude mekana. Pileća prsa sa limunom i senfom
  4. Poslužiti toplo uz pečene mlade krompiriće i salat. Pileća prsa sa limunom i senfom
Savet

Piletina spremljena na ovaj način jako je mekana, sočna i preukusna. Sos u kome se krckala piletina iskoristite kao preliv prilikom služenja. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari