Autor:
lako 4 osoba
60 min
13346
Mleveno meso u sosu od jogurta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 struk praziluka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 500 g krompira
  • 2 šargarepe
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 150 g kačkavalja
  • 50 g margarina
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Krompir i šargarepu očistiti, obariti i iseckati. Mleveno meso u sosu od jogurta
  2. Praziluk sitno iseckati pa ga propržiti na zagrejanom ulju. Dodati mleveno meso, pa dinstati uz povremeno dolivanje vode po potrebi. Začiniti i skloniti sa šporeta. Dodati obareno povrće i promešati. Mleveno meso u sosu od jogurta
  3. Sos: Na malo ulja upržiti brašno i postepeno dodavati mleko. Na kraju dodati jogurt, so i biber. Mleveno meso u sosu od jogurta
  4. U podmazanu tepsiju staviti meso i povrće. Mleveno meso u sosu od jogurta
  5. Preliti sosom. Mleveno meso u sosu od jogurta
  6. Posuti rendanim kačkavaljem. Mleveno meso u sosu od jogurta
  7. Preko rasporediti kockice margarina i peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Mleveno meso u sosu od jogurta
Savet

Služiti sa sezonskom salatom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari