lako
4 osoba
50 min
12073
Piletina sa mlincima (2)
Piletina sa mlincima (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećih grudi
- 600 g mlinaca
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 1 kocka za supu
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
- malo maslaca
- 200 g gaude
Priprema
-
Pileće grudi isecite na šnicle, meso posolite i stavite da se peče na zagrejanom ulju. Na svako parče mesa stavite po komad maslaca kako bi meso bilo mekše. U dublji sud skuvajte supu od kocke za supu.
-
Mlince izlomite na manje komade, prelijte ih toplom supom i ostavite par minuta da upiju tečnost.
-
U odgovarajuću posudu sipajte neutralnu pavlaku, kašičicu suvog začina i promešajte. Posudu za pečenje premažite maslacem pa u njega složite poparene mlince, preko njih složite šnicle, prelijte sokom od pečenja.
-
Sve prelijte sa 2/3 pavlake za kuvanje.
-
Poređajte preko ostatak mlinaca, zalijte preostalom pavlakom i od gore narendajte gaudu ili poslažite listiće gaude.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25-30 minuta.
Komentari