lako
4 osoba
15 min
9182
Losos pistachio
Losos pistachio
Sastojci
Potrebno je:
- 4 filea lososa
- malo maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
Preliv:
- oko 40 g pistacija
- 1 kašika senfa
- 1 limun (sok)
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- malo soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Sjediniti senf, sok od limuna, sjeckane pistacije, so, biber i maslinovo ulje. File lososa dobro posušiti. Zagrijati ulje. Pržiti file oko 4 min. Pečen file ostaviti par minuta, pa servirati.
-
Servirati file lososa sa salatom, preliti prelivom od pistacija, pa poslužiti.
Komentari