Zapečena piletina sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 600 g krompira
- 200 g mariniranih šampinjona
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 150 g kačkavalja
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica belog luka u prahu
- po potrebi ulja
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti piletinu iseckanu na kocke, zatim dodati krompir. Sipati 2 dl vode i dinstati uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu i sipati u vatrostalni sud.
-
Preko mesa i krompira rasporediti šampinjone pa preliti pavlakom za kuvanje.
-
Posuti rendanim kačkavaljem.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari