.JPG)
Uštipci preliveni paradajz sosom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 manja tikvica
- 1 jaje
- 3 kašike prezli
- 1 kašika ulja
- 3 čena belog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 dl paradajz sosa
Priprema
-
Jaje umutiti viljuškom. Tikvicu narendati i ostaviti 10 minuta da pusti vodu. Crni i beli luk sitno iseckati. Rendanu tikvicu ocediti i dodati u sud sa mlevenim mesom, crni i beli luk, jaja i prezle. Posoliti i pobiberiti. Masu dobro ujednačiti rukama i oblikovati pljeskavice. Poređati ih u podmazanu tepsiju. Na svaku pljeskavicu staviti po kašiku paradajz sosa. Peći u zagrejanoj rerni na 200˚C oko 20 minuta.
Komentari