11064
Gnezda od mlevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • suvi začin
  • so
  • biber
  • 4 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g sira
  • 1 kašika putera

Priprema

  1. 1 kg mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 3 ili 4 čena belog luka, začin, so, biber, 2 žumanceta, pola kesice praška za pecivo.
  2. Sve sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frizideru 2 sata, zatim praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
  3. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Umutiti 2 belanca i jedno celo jaje, pa dodati 100 g sira i sa ovom masom puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
  4. 1 kg krompira obariti i dobro ga umutiti, dodati kačiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu, staviti u špric za kolače i zapeći u rerni na 200 stepeni 20 do 25 minuta. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mislim da je ovo super smile samoo me zanim akoji sir se koristi??? Hvala!
  • Zanimljivo,probacemosmile