Noklice s jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 6 jaja
- 80 g maslaca
- so
- peršun
Priprema
- Od brašna, 2 jajeta, soli i dovoljne količine vode napravimo polutvrdo testo za kolice. Od ovog testa kašičicom se naprave noklice, spuste u vruću vodu, procede i preliju hladnom vodom. U topli maslac sipamo so, peršun i umućene preostala jaja, malo zapečemo, dodamo noklice i dobro promešamo.
Komentari