Autor:
srednje 8 osoba
120 min
2985
Pasulj iz rerne sa belim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 3-4 kašike brašna
  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 3 glavice belog luka
  • 1 kašika mlevene paprike slatke
  • po potrebi voda
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Otrebiti pasulj i naliti ga vodom da odstoji veče pre kuvanja.
  2. Promeniti vodu i staviti da se kuva sa dve-tri glavice crnog luka. Dok se kuva proveriti da li je luk omekšao, pa ga izmeljati viljuškom.
  3. Začiniti suvim biljnim začinom. Zatim u tiganj propržiti beli luk, začiniti ga biberom, pa dodati pasulju. Kad ostane vode koliko da prekrije zrna, u istom tiganju upržiti brašno i mlevenu papriku, (paziti da se paprika ne preprži). Pa i to dodati u pasulj.
  4. Pasulj premestiti u tepsiju, đuveč, ako je potrebno (zbog prostora u rerni), i ubaciti ga u već zagrejanu rernu na 15-20 minuta samo da uhvati koricu. Gotovo...
Savet

Možete dodati kobasice, slanine ko šta voli. Ja najviše volim 'kolt' sa puno belog luka. I uz domaću pogaču, naravno. Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana Adler
    Baš tri glavice. Ali ako vam ne odgovara,možete po želji.
  • Ivana Stranjanac
    Beli luk...mislite na tri čena belog luka ili bas tri glavice?
  • Jovana Adler
    Hvala vam Verice
  • Verica Nikolić
    Odličan ručak!smile