Krompir na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 krompira
- 2 veće glavice crnog luka
- 200 g spanaća
- 2 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Crni luk naseći na kockice u tiganj sipati 1 kašiku ulja i dinstati luk na laganoj temperaturi po potrebi doliti malo vode začiniti sa suvim biljnim začinom.
- Spanać oprati i iseći na sitno. U tiganj sipati 1 kašiku ulja dodati spanać i sitno seckan beli luk, posoliti. Dinstati dok ne ispari voda koju spanać pusti.
-
Krompir oljuštiti i iseći na tanke krugove (seći na se ka gde se riba kupus). Krompir začiniti suvim biljnim začinom i 1 kašikom ulja.
Uzeti modle za proje - mafine i ređati.
Krompir - luk - krompir - spanać -
krompir - luk - krompir posuti susamom i peći na 200°C dok ne porumeni.
Savet
☺
Komentari