Przenija sa lukom i paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 srednje paprike
- 1 srednji praziluk
- 3 jajeta
- po potrebi ulje
- po potrebi so
Priprema
- Sipajte ulje u tiganji pustite ga da se malo zagreje. Za to vreme oljuštite crni luk i iseckajte ga na sitne komadiće i stavite ga u toplo ulje na laganu vatru. Dok se luk prži iseckajte papriku na kockice i dodajte je u tiganj. Dok se to prži iseckajte praziluk i dodajte ga u tiganj. Pržite dok se sastojci ne omekšaju. Kada su mekani dodajte umućena jaja i posoljena jaja.
Savet
Služiti uz sir, pavlaku ili kajmak. Možete dodati i suvi biljni začin ili suvo povrće, po želji i ukusu. Prijatno! :)
Komentari