Testenina u kremastom sosu, sa šunkom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Testenina u kremastom sosu, sa šunkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g testenine (po izboru)
  • 300 g šunke
  • 200 g šampinjona
  • 1/2 l pavlake za kuvanje
  • 3 žumanceta
  • 200 g kačkavalja
  • 1/2 kašičice sušenog bosiljka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 50 ml ulja

Priprema

1

Šunku iseći na, tanke, trake. Šampinjone iseći na listiće. Kačkavalj, krupno, izrendati.

2

U, odgovarajuću, posudu sipati ulje, ubaciti, isečenu, šunku, promešati i staviti da se prži. Kada šunka počne da rumeni ubaciti šampinjone. Promešati i nastaviti sa prženjem, polupoklopljeno, dok ne ostane samo malo vode, koju su pečurke pustile.

3

U pavlaku za kuvanje dodati žumanca i, žicom za mućenje, dobro ih umutiti. Pavlaku sa žumancima sipati u smesu sa šunkom i pečurkama. Dobro promešati. Dodati bosiljak i suvi biljni začin. Mešajući kuvati, dok se sos ne zgusne.

4

Testeninu skuvati prema uputstvu, sa pakovanja. Skuvanu testeninu procediti. U pripremljenu testeninu sipati sos, promešati, dodati kačkavalj i vratiti na vatru, da se kačkavalj rastopi. Poslužiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaNovember 1, 2017, 2:26 pm
0

Preukusno smile

Verica NikolićOctober 31, 2017, 4:32 pm
0

Hvala Tijani i Jelenismilesmile

jelena nikolicOctober 30, 2017, 7:08 pm
0

odlicno! smile

Tijana October 30, 2017, 4:06 pm
0

Ja ovo obožavam

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept