7472
Lake pileće pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 500 g krompira
  • 5 šargarepi
  • 3 jaja
  • so
  • biber začin
  • prezle

Priprema

  1. Skuvati piletinu, krompir i šargarepu pa samleti na mašini. Kada sameljemo dodamo jedno jaje, posolimo, dodamo biber i suvi začin.
  2. Od te mase oblikovati pljeskavice, pa pohovati i to na sledeći način, prvo u prezle, zatim u jaja, pa ponovo u prezle.
  3. Pržiti na ulju, na umerenoj vatri. I ako će vam se činiti da je masa suva, jedno jaje je sasvim dovoljno da to sve poveže, neće se raspadati provereno. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!