Punjene suve paprike (posne)

AUTOR: lako 8 osoba 160 min
Punjene suve paprike (posne) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 suvih paprika
  • 300 g pirinča
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 5 čenja belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 štap praziluka
  • 2 šargarepe
  • 1 veza svežeg peršuna
  • 1 krompir
  • po potrebi ulja
  • začini po želji suvog biljnog začina
  • bibera
  • ruzmarina
  • bosiljka
  • majčine dušice

Priprema

1

Napuniti šerpicu vode, i staviti da provri. Kad provri, skloniti sa vatre, pa staviti u nju paprike, poklopiti da se popare, 20-30 minuta. U drugu šerpicu skuvati pirinač.

2

U treću šerpicu pustiti vodu da provri, pa skinutu sa vatre, sipati sojine ljuspice, ostaviti i njih da omekšaju, 20 minuta.

3

Crni luk, beli luk i praziluk izblendati i u odgovarajućoj šerpi na ulju i vodi dinstati, 20 minuta. Zatim izblendati šargarepe sa peršunom i dodati da se krčka sa lukom. Po potrebi dodavati vode.

4

Potom dodamo proceđeni pirinač i proceđene sojine ljuspice, pa krčkamo još 20 minuta.

5

Smesu malo prohladiti, paprike ocediti, pleh premazati uljem, šporet uključiti na 200 stepeni i iseći krompir na tanke kolutove.

6

Paprike napuniti smesom i svaku poklopiti kolutom krompira. Ređati ih u pleh.

7

Pleh pre nego što stavimo u šporet prekrijemo aluminijumskom folijom. Peći prekrivene paprike 30 minuta, potom skloniti foliju i pustiti ih da se zapeku.

8

Paprike se mogu služiti kao glavno jelo, toplo i hladno predjelo, kako god poželite. Imaju izuzetan ukus.

Savet

Savet:

Idealan ručak za posne dane. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovićFebruary 8, 2018, 2:53 pm
0

Hvala Tijana! smile

Tijana February 8, 2018, 9:53 am
0

Odlično

Dragana MaksimovićFebruary 7, 2018, 7:24 pm
0

Hvala vam puno!!!! Drago mi je da vam se dopada!! smile

Marina V. JevticFebruary 7, 2018, 5:38 pm
0

Najbolje zimsko jelo smilesmile

Verica NikolićFebruary 7, 2018, 1:38 pm
0

Divno si ih napravila!! Meni su suve paprike omiljene!!!smilesmile

Dragana MaksimovićFebruary 7, 2018, 1:25 pm
0

ohh Takodje Danijela! ohh

Danijela DjordjevicFebruary 7, 2018, 10:28 am
0

Suve paprike na sve nacine punjene obozavam

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept