lako 4 osoba
60 min
16259
Prokelj sa belim mesom u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog mesa
  • 500 g prokelja
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kesica sosa 4 vrste sira
  • 1 kisela pavlaka
  • 100-200 ml mleka
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Prokelj iseći na polovine pa obariti 10ak minuta u vreloj vodi. Procediti. U vatrostalnu činiju staviti belo meso koje smo isekli na šnicle. Pavlaku za kuvanje pomešati sa kesicom 4 vrste sira pa dodati pavlaku i mleko toliko da bude srednje gustine. Preliti preko mesa i peci u zagrejanoj rerni 20ak minuta na 200 C. Zatim izvaditi dodati proceđen prokelj i peći još 15ak minuta dok ne porumeni. Pred kraj izrendati kačkavalj i posuti. Služiti uz zelenu salatu. Prijatno! Prokelj sa belim mesom u sosu
Savet

So ne treba dodavati jer je sam začin 4 vrste sira dosta slan. Jelo je sočno, kremasto i ukusno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari