Makedonska tava

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Makedonska tava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskog karea
  • 300 g svežih šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 100 g konzerviranog kukuruza
  • 6 suvih vezanih paprika
  • 350 ml kisele pavlake
  • 100 ml vode
  • 1 kašika mešavine začina
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so, mleveni crni biber

Priprema

1

Meso isecite na kocke, posolite ga, pobiberite i promešajte. Parčad mesa stavite na zagrejano ulje u šerpu na šporetu. Glavicu crnog luka sitno isecite i dodajte u sud sa proprženim mesom.

2

Kada se crni luk proprži na parčad isecite suve paprike i dodajte u sud. Posolite, pobiberite i dodajte mešavinu začina.

3

Dodajte vodu, poklopite šerpu i dinstajte. Šampinjone isecite na parčad pa ih zajedno sa kukuruzom dodajte u sud sa omekšalim crnim lukom i paprikama. Šerpu poklopite i dinstajte još do sastojci ne omekšaju.

4

Zatim sadržaj iz šerpe preručite u vatrostalnu posudu.

5

Od gore nanesite kiselu pavlaku.

6

Posudu stavite u rernu, pecite 40 minuta na 200 stepeni.

7

Izvadite iz rerne, servirajte na tanjir i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 25, 2018, 8:34 am
0

Sakam da cem da gi pravam. Super jesmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept