Batak punjen maslinkama & šampinjonima & narandžom & slaninom

AUTOR: srednje 1 osoba 60 min
Batak punjen maslinkama & šampinjonima & narandžom & slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 batak
  • 1 karabatak

Fil:

  • 50 g seckane slaninice
  • 3 šampinjona
  • 4-5 maslinki
  • 30 g kačkavalja
  • 1 celo jaje
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 seckane narandže
  • 1/2 kašičice mlevenog pimenta/najkvirc
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Batak i karabatak pažljivo skinuti sa koske i voditi računa da zadrže svoj oblik. Nožem za filetiranje raseći meso po dužini i filovati. Za fil pripremiti sve potrebne sastojke- sitno secene, pomešati umućeno jaje, pa pažljivo filovati.

2

Batak zatvoriti i "usiti" čačkalicama. Tako uraditi i sa karabatakom, uviti svaki komad u alu foliju i staviti na pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 160C oko 35 minuta (rerna sa ventilatorom). Prohladjeno meso izvaditi iz folije i servirati posebno ili uz prilog po želji.

3

Sve izgleda ovako.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticApril 18, 2018, 1:36 pm
0

Hvala draga Jelena smile

Marina V. JevticApril 18, 2018, 1:35 pm
0

Dubravka odlicno je,opet ces praviti smile

jelena nikolicApril 18, 2018, 3:19 am
0

odlicno spremljeno smile

Dubravka BelogrlicApril 3, 2018, 4:46 am
0

ovo mi je draga yapisano da probamsmile

Marina V. JevticMarch 31, 2018, 3:12 pm
0

Hvala devojke! Pozdrav svima smile

Verica NikolićMarch 28, 2018, 7:52 pm
0

Izvrsno...smilesmile

Vesna Pavlovic 271March 28, 2018, 7:41 pm
0

Odlično spremljeno draga Marina.Pozdravsmile

GagaMarch 28, 2018, 4:34 pm
0

Ekstra ohh

Tijana March 28, 2018, 4:26 pm
0

Svaka čast

Dragana MaksimovićMarch 28, 2018, 4:21 pm
0

Odlicno! Izgleda preukusno!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept