Ćufte s dinstanim pečurkama

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Ćufte s dinstanim pečurkama zoom

Sastojci

Za cufte:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 veliki rendani krompir
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike prezli
  • po potrebi biber
  • po potrebi so
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi ulje za prženje

Za prilog:

  • 500 g pečuraka
  • 2 glavice crvenog luka
  • po potrebi so
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi biber

Priprema

1

U činiju staviti mleveno meso, sitno iseckan crni i beli luk, sitno izrendan oljušteni krompir, jaje, biber, so i biljni začin po ukusu. Dobro izmešati i sjedini sve sastojke sa mesom. Ostaviti sat vremena pod folijom u frižider. Nauljenim rukama oblikovati ćufte, utapkati ih obostrano u prezle i pržiti na ulju. Odlagati ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće.

2

U tiganj sipati malo ulja, dodati crveni luk isečen na listiće i izdinstati ga. Šampinjone oljuštiti, iseći na listiće dodati u tiganj sa lukom, pokopiti i dinstati dok ne ispari sva tečnost. Po ukusu pobiberiti, posoliti i dodati malo začina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 5, 2018, 12:57 pm
0

Preukusnooo!!!smilesmile

Marko ZaricApril 4, 2018, 8:27 pm
0

Сјајно! Ћуфте вазда и увек... smile

X
Urnebes salata - Video Recept