lako 4 osoba
50 min
7171
Sočna pohovana piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 batka
  • 4 karabatka
  • 100 g brašna
  • 3 jajeta
  • 200 g prezli
  • po ukusu senf
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • za prženje ulje

Priprema

  1. Batkove i karabatkove iskostite, izlupajte kuhinjskim čekićem, posolite, pospite suvim biljnim začinom i premažite senfom sa obe strane. Ostavite da odstoje 30 minuta. Sočna pohovana piletina
  2. Nakon toga svako parče mesa uvaljajte u brašno pa u jaja i na kraju u prezle. Sočna pohovana piletina
  3. Pržite na vrelom ulju na tihoj vatri dok ne porumeni sa obe strane. Sočna pohovana piletina
  4. Pečeno meso stavite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Sočna pohovana piletina
  5. Servirajte uz pire krompir sa dekoracijom po želji. Piletinu služite dok je topla. Sočna pohovana piletina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!