Piletina sa pasuljem

Priprema

1. Skuvati pasulj sa listom lovora i zrnima bibera. Posebno na ulju propržiti batake i karabatake, sa svih strana, pa ih izvaditi na tanjir.
2. U masnoću spustiti sitno iseckan crni i beli luk i na stapiće isečenu slaninu, a posle 2 minuta umešati i malo isitnjen paradajz, sa sokom iz konzerve i sve dinstati 5-6 minuta.
3. Umešati ocedjen pasulj, po ukusu još malo začiniti solju, biberom i majčinom dušicom, pa sipati u sud za pečenje i odozgo poredjati batake i karabatake.
4. Sve posuti prezlama, izmešanim sa struganim sirom i u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni kratko zapeći.