Rolat sa mesom u kalupu

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Rolat sa mesom u kalupu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 200 g lenti dimljene slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašika senfa
  • 2 jajeta
  • 4 kašike prezle
  • 3 kuvana oljuštena jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • mleveni crni biber

Priprema

1

Glavicu crnog luka sitno isecite i ispržite je na zagrejanom ulju u tiganju.

2

Mašinom za mlevenje mesa sameljite meso i stavite ga u dublji sud. Dodajte senf.

3

Kuvana jaja isecite na parčad i dodajte u sud. Kačkavalj krupno narendajte i dodajte isprženi crni luk i prezle, posolite, pobiberite i mešajte smesu dok se ne sjedini.

4

Pravougaoni kalup obložite lentama slanine, punite ga smesom od pilećeg mesa i prekrijte krajevima lenti slanine. Kalup zatvorite aluminijumskom folijom.

5

Stavite ga u rernu i pecite 40 minuta na 190 stepeni. Izvadite kalup iz rerne i isecite trouglastu parčad.

6

Nekoliko parčadi stavite na tanjir za serviranje i dekorišite po želji pa poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 11, 2018, 8:51 am
0

Jako ukusan rolat smile

Tijana June 11, 2018, 7:18 am
0

Lepo

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept