lako
4 osoba
40 min
3083
Puž kobasica
Puž kobasica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg roštilj kobasice
- 1 kašika meda
- 2 kašike čili sosa
- 1 kašičica senfa
Priprema
-
Kobasicu zamotati u vidu puža i pričvrstiti je štapićima za ražnjiće.
Pomešati med, čili sos i senf. Četkicom premazati kobasicu ovom mešavinom i ostaviti da malo odstoji. Ugrejati ulje i staviti kobasicu da se naglo proprži sa obe strane, a potom smanjiti vatru. U toku prženja premazati je nekoliko puta pripremljenom mešavinom. Kobasica je gotova kad poprimi lepu hrskavu koricu. Poslužiti uz roštilj sos.
Komentari