lako
4 osoba
40 min
5360
Pileći složenac
Pileći složenac
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pilećeg belog mesa
- 150 g dimljene svinjske pečenice
- 150 g hamburške slanine
- 150 g kačkavalja
- 4 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 2-3 kašike prezle
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
Priprema
-
Pileće meso iseći na šnicle i čekićem izlupati. U podmazanu vatrostalnu činiju poređati polovinu pripremljenog belog mesa (da prekrije dno).
-
Preko mesa poređati pečenicu, zatim kačkavalj i na kraju slaninu. Prekriti drugom polovinom izlupanih pilećih šnicli.
-
Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i prezlama, pa ih preliti preko mesa. Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta. Sačekati da se malo prohladi, pa seći na kocke i služiti.
Komentari