14310
Špagete sa bolonjeze sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlenenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šangarepa
  • 500 ml soka od paradajza
  • 300 g rendanog kačkavalja
  • so
  • biber
  • začin
  • špagete

Priprema

  1. Crni luk malo propržimo, dodamo rendanu šangarepu, zatim mleveno meso. Posolim, pobiberimo, začinimo i ostavimo da se dobro izdinsta. Pri kraju dodamo sok od paradajza i dokuvamo još malo.
  2. Špagete skuvamo.
  3. U vatrostalnu činiju sipamo oceđene špagete, prelijemo sosom i pospemo kačkavaljem. Stavimo u toplu rernu 5-10 min da se kačkavalj otopi. Sluziti toplo!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari