lako 3 osoba
45 min
1156
Punjeni paradajz (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 srednjih paradajza
  • 120 g suvog vrata
  • 180 g tarane
  • 1 jaje
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • 50 g parmezana
  • 150 g kačkavalja
  • 50 g putera
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Paradajz odseći pri vrhu a unutrašnjost izdubiti. Taranu obariti u slanoj vodi i procediti. Suvi vrat iseckati na kockice a kačkavalj izrendati. Na otopljenom puteru kratko propržiti suvi vrat pa dodati toplu taranu, jaje, pavlaku, kačkavalj, parmezan i suvi biljni začin po ukusu. Sve dobro sjediniti pa puniti paradajz i preklopiti isečenim vrhom. Poređati u odgovarajuću posudu i zapeći u rerni na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo